Desde la secretaría de Salud del municipio se informó que se contrajo en Salta, donde hay alerta epidemiológica por el aumento sostenido de la enfermedad. Dan a conocer medidas de prevención.
En General Viamonte se ha confirmado un caso de Fiebre Paratifoidea por Salmonella Paratiphy B contraída en la provincia de Salta, donde hay una alerta epidemiológica por el aumento sostenido de casos de esta enfermedad.
Así lo informó la secretaría de Salud y la dirección de Bromatología del municipio indicando que del viaje a Salta participo un contingente local, en el cual un número considerable de viajeros presentaron sintomatología compatible, realizándose investigación epidemiológica.
Se recomendó a la población reforzar las medidas de prevención y ante la presencia de síntomas consultar inmediatamente en el centro de salud más cercano.
Los síntomas de la enfermedad son fiebre, diarrea, dolor abdominal, malestar general.
Modo de transmisión: Por consumo de alimentos contaminados o por contacto directo con heces u orina de un enfermo o portador.
MEDIDAS DE PREVENCION
- Mantener la higiene durante la manipulación y consumo de alimentos.
- Realizar un frecuente lavado de manos con agua y jabón.
- Desinfectar superficies, recipientes y utensilios durante la preparación de alimentos.
- Proteger los alimentos y la cocina de plagas y animales domésticos.
- Desinfectar frutas y verduras con lavandina apta para tal fin.
- Seleccionar alimentos seguros: no consumir preparaciones que contengan huevo crudo o poco cocido ni leche y derivados sin pasteurizar.
- Evitar la contaminación cruzada: separar carnes crudas de alimentos listos para consumir.
- Cocinar los alimentos completamente, superando los 70°C en el centro del alimento.
- No dejar preparaciones por más de una hora a temperatura ambiente, especialmente en verano.
- Consumir agua segura.
- Mantener el orden y la higiene en la heladera.
