18 julio 2026

Etiquetado frontal: ¿pronto chau a los octógonos?

La administración de Javier Milei prepara un proyecto para reformar la ley de Etiquetado Frontal y revertir varios de los puntos aprobados por el Congreso en 2022. La iniciativa, que sería enviada en las próximas semanas, apunta principalmente a reducir el tamaño de los octógonos negros que advierten sobre excesos de azúcares, sodio, grasas y calorías en los alimentos.

 

El plan, impulsado desde el Ministerio de Desregulación que conduce Federico Sturzenegger, también contempla la posibilidad de eliminar algunos sellos en determinados productos, siempre que logre el respaldo político necesario. Actualmente, la normativa obliga a que las advertencias ocupen al menos el 5% de la cara principal de los envases.

Otro de los cambios que analiza el Gobierno es permitir nuevamente el uso de dibujos animados, celebridades, deportistas e influencers en los paquetes de alimentos y bebidas. La legislación vigente prohíbe ese tipo de estrategias de marketing en productos que tengan al menos un sello de advertencia, con el objetivo de evitar que se promuevan entre niños y adolescentes.

Desde el oficialismo sostienen que la normativa actual genera desventajas frente a otros mercados. Como ejemplo, mencionaron que figuras internacionales como Lionel Messi pueden ser utilizadas en campañas alimenticias en países vecinos, mientras que en Argentina las restricciones lo impiden.

A fines de 2024, el Gobierno ya había realizado modificaciones técnicas en la aplicación de la ley a través de una disposición de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica. Aquella actualización no cambió la norma de fondo, pero sí ajustó criterios para calcular nutrientes críticos y simplificó trámites administrativos vinculados a la implementación del sistema de etiquetado.