La Justicia comercial decretó la quiebra de Alimentos Refrigerados Sociedad Anónima (ARSA), la empresa que elaboraba los clásicos yogures, flanes y postres de SanCor, entre ellos las reconocidas marcas Shimmy, Sancorito, Sublime y Yogs.
El fallo fue dictado por el juez Federico Güerri, del Juzgado Comercial N° 29, quien ordenó la liquidación definitiva de la firma y el cierre de sus instalaciones. La planta principal, ubicada en el partido bonaerense de Lincoln, empleaba a unas 180 personas, mientras que otras 200 trabajaban en la fábrica y el centro de distribución de Córdoba. La red de logística incluía 165 distribuidores que llegaban semanalmente a unos 70.000 comercios de todo el país.
La decisión judicial llega tras el fracaso del concurso preventivo iniciado en abril de 2024, cuando no se presentó ningún inversor dispuesto a asumir la gestión de la compañía y mantener la producción.
ARSA había sido administrada por el grupo Vicentin hasta mediados de 2023 y luego pasó a manos de los empresarios venezolanos Manuel y Alfredo Fernández, también propietarios de la láctea La Suipachense.
Al momento de solicitar el concurso, la empresa atribuyó su crisis a la situación económica del país, marcada por la inflación y los controles de precios. Sin embargo, desde el sector aseguran que la caída responde a años de mala gestión y deudas acumuladas.
El gremio Atilra denunció reiterados incumplimientos salariales, con sueldos abonados de forma parcial y en efectivo, pese a las jornadas laborales completas. Los propios trabajadores habían advertido en los últimos meses sobre la crítica situación y la falta de respuestas empresariales.
Con la quiebra de ARSA, se cierra un capítulo importante de la historia reciente de la industria láctea argentina y desaparece una marca que, durante décadas, fue parte del consumo cotidiano de millones de familias.
