Este sábado la ONG Banco Alimentario realizó una nueva recolección de naranjas en La Plata con el fin de reducir el desperdicio de alimentos.
Con el objetivo de disminuir el hambre, la desnutrición y las malas prácticas alimentarias en la región de La Plata, mediante el recupero de alimentos, que serán distribuidos a organizaciones comunitarias que presten servicio alimentario a sectores necesitados, la ONG Banco Alimentario realizó una nueva "Misión Naranja" en la ciudad.
La Plata cuenta con calles y avenidas adornadas por árboles de la especie de naranjos Citrus x aurantium. Si bien estos frutos contienen un sabor amargo y ácido que no son agradables al paladar para poder comer de forma directa, son los que se utilizan específicamente para realizar dulces y mermeladas.
Cada año, miles de naranjos terminan como residuo en la vía pública desperdiciando su potencial como alimento, por ese motivo el Banco Alimentario efectuó su tradicional "Misión Naranja" y realizará mermeladas para comedores y merenderos de la región.
En este sentido desde la ONG aclaran que: "El Banco Alimentario cuenta con el permiso de la Municipalidad de La Plata que nos permite realizar la cosecha de la arboleda pública, y la ONG asume el compromiso de cuidar los árboles y su correcta recolección para protegerlos". Asimismo, destacan que cuidar los árboles garantiza la calidad y continuidad de los frutos que brindan.
