INTA AMBA promueve la alimentación saludable
Equipos del INTA AMBA promueven la alimentación saludable y la autoproducción de alimentos. En este sentido fomentan el uso de las aromáticas en las elaboraciones culinarias. Entre sus beneficios se pueden mencionar que realzan el sabor, reemplazan el consumo de sal como también la reducción del uso de azúcar para prevenir sobrepeso, obesidad y diabetes.
Existe una gran diversidad de especies aromáticas de uso culinario que se pueden cultivar en huertas familiares. Por esto se brindan capacitaciones con técnicas de multiplicación asexual por esquejes, acodos y división de matas.
