Con las bajas temperaturas parece aumentar el deseo de comer y los platos suelen ser más calóricos. Un especialista brinda consejos para evitar subir de peso en el invierno.
Lunes, 6 de julio de 2020.
La llegada del invierno puede traer un combo perjudicial para muchos. Las bajas temperaturas desmotivan a los que solían aprovechar las salidas recreativas para hacer ejercicio y el frío hace que muchos opten por consumir platos más calóricos, que incluyen guisos o estofados. También crece el deseo por comer alimentos dulces, como tortas y chocolates. Esta combinación se puede traducir en un aumento de peso, por lo que los especialistas aconsejan vigilar la alimentación y sostener el ritmo de ejercicio.
A eso se suma un incremento en la secreción de melatonina, una hormona que se ajusta con los ciclos solares y que, al contrario de la serotonina, se incrementa cuando se reduce la exposición a la luz del sol. “El aumento de la melatonina fomenta el sedentarismo, nos induce cansancio y nos saca las ganas de hacer cualquier tipo de actividad física. Por lo tanto, aunque nos cueste más, si no queremos ganar peso en invierno tenemos que obligarnos a ser más activos”, dijo el especialista.
Así se genera esta combinación propia del invierno: más deseo de comer dulce y alimentos calóricos, sumado a la baja motivación para hacer ejercicio. Sin embargo, García aconsejó sobreponerse a esa tendencia natural para evitar que el invierno se traduzca en un aumento de peso no deseado.
Listó una serie de consejos para mantener una vida saludable incluso en los meses más fríos:
- Recordá que siempre debes respetar los horarios de comidas, realizá colaciones saludables para evitar pasar muchas horas sin comer.
- Respetá las porciones de tus alimentos, no te excedas en el consumo de arroz, papas o pastas. Estos alimentos poseen carbohidratos los cuales podemos consumir, pero de forma moderada.
- Mantenete hidratado, esto es fundamental en el invierno, ya que por el frío reducimos la ingesta de líquidos. Podes consumir té, aguas saborizadas (naturales), jugo de compotas sin azúcar.
- ¡No dejes de lado las verduras! Podes prepararlas en guisos, tortillas o budines. Acompaña tu plato con ensalada, aportan fibra que te ayuda al tránsito intestinal y a mantenerte más satisfecho.
- En esta época es clásico aumentar el consumo de preparaciones de olla, guisos, carbonada, cazuela, entre otras. Son saludables siempre que tengan una gran proporción de verduras.
- Las legumbres son muy saludables, poseen carbohidratos, fibra y micronutrientes esenciales para nuestro cuerpo, incorpóralas en invierno.
- Consumí pescado al horno, a la plancha, a la olla, trata de evitar el ¡frito!
- Como colación de media mañana o media tarde incorpora frutas, puede ser asada, en compota, torta o tarta con frutas.
- Realizá actividad física, de preferencia en gimnasio o en casa para evitar exponerte al frío, 30 minutos 5 veces a la semana de ejercicio aeróbico.
