23 julio 2026

La Suipachense volvió a producir tras la quiebra

Luego de diez meses de inactividad, concurso de acreedores y quiebra, la histórica empresa láctea La Suipachense retomó la producción bajo una nueva administración, con el objetivo de recuperar su capacidad operativa y volver a posicionarse en el mercado interno y la exportación.

 

La planta quedó a cargo de Compañía Láctea Suipacha, encabezada por Pablo Asci, ex CEO de Parmalat, quien obtuvo la concesión de alquiler otorgada por la Justicia. En esta primera etapa fueron reincorporados 55 trabajadores, con la intención de ampliar gradualmente la dotación hasta alcanzar los 140 empleados que supo tener la firma.

Actualmente, la empresa procesa unos 50.000 litros de leche diarios, equivalente al 20% de su capacidad instalada, aunque el plan es llegar a los 250.000 litros por día, abasteciéndose de tambos del oeste bonaerense.

La nueva gestión también prevé relanzar las marcas La Suipachense y Lácteos Conosur, con una amplia línea de productos lácteos, además de impulsar la exportación de leche en polvo a países de Latinoamérica aprovechando la torre de secado de la planta.

La reactivación representa un importante alivio para la economía de Suipacha y su zona de influencia, luego de la crisis que atravesó la empresa durante la gestión del grupo venezolano Maralac.