El frigorífico Anselmo de Tres Arroyos volvió a poner en marcha su actividad tras permanecer cerrado desde septiembre de 2025, en el marco de una profunda crisis que derivó en la pérdida de decenas de puestos de trabajo. Con más de 90 años de trayectoria en la industria cárnica bonaerense, la planta retomó este lunes las tareas de faena.
Según se informó, el reinicio se concreta bajo el gerenciamiento de la firma Fiduc S.A., que obtuvo el aval judicial correspondiente luego de la presentación realizada por el síndico interviniente. La nueva etapa permitirá reactivar progresivamente la operatoria, incluyendo la reapertura de la carnicería y una sucursal comercial en los próximos días.
El cierre anterior se produjo tras el pedido de quiebra de la antigua administración, situación que dejó sin empleo a 76 trabajadores. Con la reactivación, alrededor de 70 operarios fueron reincorporados y ya comenzaron las tareas para abastecimiento propio.
La reapertura representa un alivio para las familias vinculadas a la planta y un paso importante para la recuperación de una empresa histórica en la economía local de Tres Arroyos.
