Sábado 18 de febrero de 2017.

Con la sanción de la ley de Regulación de Feed Lot ,14.867, Promulgada por Decreto de la gobernadora Vidal, a partir el 27 de Diciembre de 2016 la provincia de Bs As cuenta con un marco legal que no tenia y se convertirá en un gran aporte para la economía bonaerense en el marco del respeto por la salud y el medio ambiente. La ley regula la actividad del engorde intensivo de ganado bovinos a corral. La misma establece las obligaciones a cargo de los titulares de estos tipos de establecimientos, y las condiciones que deberán reunir para su habilitación y funcionamiento.
Apunta a la protección de la salud humana, a la preservación del ambiente, de los recursos naturales y el resguardo de la calidad de los alimentos y materias primas de origen bovino'.
Al mismo tiempo la ley se refiere a los estados municipales, solicitando su adhesión y permitiendo que cada municipio legisle sobre requisitos y distancias de los poblados que se deben tener en cuenta para la localización de los establecimientos.
Para avanzar con la habilitación de esta clase de establecimientos, el titular, primero deberá obtener el certificados de Aptitud Ambiental, que extenderá la Autoridad Ambiental competente (OPDS) y en segundo lugar el Certificado de Radicación que debe ser expedido por el Estado Municipal del lugar.
Por esta razón presentamos un proyecto de ordenanza que es un complemento de la ley, para que el intendente pueda otorgar estos Certificados. Caso contrario cabe preguntarse: ¿ de que manera puede el Municipio, autorizar la radicación de Feed Lots en 9 de Julio en el marco de la flamante ley provincial que promulgó recientemente la gobernadora?
Nos llamó la atención escuchar al concejal del Pro Cambiemos argumentar que este proyecto de ordenanza que pretende darle las herramientas al intendente será aprobada mas adelante, dentro de varios meses, entonces, durante estos meses no autorizarán la instalación de emprendimientos productivos de cria de animales a corral?, no sería conveniente que nos pongamos a trabajar enérgicamente para escuchar a las instituciones con aportes técnicos y rapidamente avanzar en la sanción de esta ordenanza que adhiere a la ley? Si les preocupa sinceramente que ningún emprendimiento se diluya o se radique en otro lugar, debemos actuar rápido para generar las condiciones en el marco de la ley provincial para que puedan radicarse todos aquellos interesados, buscando proteger a los pequeños productores.
En el tratamiento de Comisión ampliada el primer analisis fue con los técnicos de SENASA, quienes afirmaron estar en un todo de acuerdo con el proyecto de ordenanza, que se convertirá en una herramienta necesaria para el control de la actividad
Tambien llamó la atención el desconocimiento sobre el texto de la ley provincial vigente y el texto del proyecto de ordenanza, lo que resulta ser una debilidad ya que la participación de los ediles no enriquece con sus aportes en esas condiciones. Concejales oficialistas planteaban que la ley no fue reglamentada aún, como si por esa razón no debería ser tenida en cuenta; la ley desde su aprobación y promulgación por la gobernadora está vigente y se debe aplicar. Si la gobernadora considera necesario reglamentarla lo habría realizado al momento de dictar el respectivo Decreto.
El paso siguiente será anlizar el proyecto junto a la Camara de Feed lots el proximo jueves a las 19 hs en la sala del Concejo Deliberante; y luego con los funcionarios Municipales para escuchar sus puntos de vistas sobre esta nueva legislación para luego estar en condiciones de tener un proyecto terminado que le sea útil al Municipio para otorgar Certificados de habilitación como manda la Ley provincial.

Un proyecto confeccionado días pasados permitirá cumplir con lo estipulado con la flamante ley provincial, adhiriendo a la misma para regular la radicación de Feed lot en el Partido. Se cree que la ordenanza servirá de puntapié para evitar problemas en el futuro como los vividos por los vecinos de El Provincial. Los concejales del FpV –PJ pretenden unir al oficialismo y oposición en la elaboración de la misma.

Lunes, 16 de enero de 2017

En este sentido el bloque de concejales del FpV-PJ presentó un proyecto de Ordenanza y una nota dirigida a la presidencia del cuerpo legislativo con la firma de seis concejales, cumpliendo con lo estipulado por el reglamento interno del Concejo, solicitando el llamado a una sesión especial para tratar este proyecto.

Por esa razón, el concejo deliberante fijó el dia jueves 19 del corriente mes a las 19 hs para desarrollar la reunión de concejales en comisión ampliada con el fín de realizar un pormenorizado análisis y trabajo en conjunto, para lograr confeccionar una normativa necesaria y plausible de cara al presente y futuro de Partido de 9 de Julio, en materia  de Establecimientos dedicados al engorde intensivo de ganado vacuno a corral, ( el feed lot). En dicha reunión se solicitará la participación de las secretarias de medio Ambiente, de producción, de habilitaciones de comercios  y del Senasa

La iniciativa legislativa contempla la Ley provincial, sancionada por la legislatura provincial, la ordenanza municipal N° 4685/08 sobre “Regulación de la Tenencia y crianza de animales en las localidades del partido de 9 de Julio” ,  y a partir de la necesidad existente de reglamentar la actividad de engorde a corral intensivo, se consideró que “todo emprendimiento que implique acciones u obras que sean susceptibles de producir efectos negativos, degradar el ambiente, alterando el equilibrio ecológico, afectando la preservación de los recursos naturales o el mantenimiento de la calidad de vida sobre el ambiente debe contar con una evaluación de impacto ambiental previa y una Declaración de Impacto Ambiental.
La modalidad de explotación produce “residuos que pueden constituir, según escala de producción, una fuente de contaminación del ambiente, interesando a la salud pública y la sanidad animal”, por lo que es necesario “atenuar o reducir al mínimo dicho impacto ambiental”.
También dentro de los considerandos de la normativa, se acota que el sistema intensivo de engorde bovino a corral, es “una tecnología de producción de carne con los animales en confinamiento, dietas de alta concentración energética y alta digestibilidad. Que dicho sistema es susceptible de generar diversos impactos sobre el medio ambiente y consecuentemente sobre la salud humana”.
A partir de que diversos sectores de la comunidad poseen una creciente preocupación en la temática, manifestada a través de diferentes denuncias efectuadas ante las autoridades Municipales y Provinciales, a raíz del funcionamiento de este tipo de emprendimientos, resulta imperioso establecer el marco adecuado para el funcionamiento de los establecimientos de Feed Lot, en el Partido de Nueve de Julio.
PROYECTO DE ORDENANZA
En su primer artículo, el proyecto tiene por objeto definir la actividad para regular el proceso de habilitación de la actividad de los establecimientos dedicados al engorde intensivo de ganado vacuno a corral, sistema productivo conocido internacionalmente como feed lot, definido como tecnología de producción de carne con los animales en confinamiento (encerrados en corrales) y suministro de dietas de alta concentración energética y alta digestibilidad..
No quedan sujetos a la normativa los encierres de carácter temporal para destetar terneros, encierres por emergencias climáticas y/o sanitarias. Las instalaciones para acopio, procesado y distribución de alimentos se consideran parte de la estructura.
En el segundo artículo, cumpliendo con lo establecido por el articulo 9 de la ley provincial se legisla sobre las distancias  considerando feed lot, aquellos emprendimientos que superen los 250 animales. La carga animal máxima permitida será de 400 animales por hectárea.
Se establece en el artículo 3 que a partir de la vigencia de la presente ordenanza, no serán permitidos los establecimientos dedicados al engorde intensivo de ganado vacuno a corral, sistema productivo conocido internacionalmente como feed lot, que tengan más de 3000 cabezas de ganado, todo ello sin perjuicio del reconocimiento de establecimientos preexistentes que se encuentren fuera de los parámetros aquí establecidos, siempre que hubieren iniciado algún trámite en el ámbito Municipal, Provincial y/o Nacional, tendiente a regular la situación.

Zonas de radicación 
Sobre la zona de emplazamiento para la instalación de los establecimientos en cuestión se exige que podrán instalarse sólo en la Zona  Área Rural del Partido de Nueve de Julio, estableciendo las distancias mínimas a contarse desde la vivienda habitada del centro poblado más cercano al emprendimiento de que se trate.
Para su radicación y funcionamiento, las empresas a instalarse deberán presentar ante la Dirección de Medio Ambiente, un estudio de Evaluación de Impacto Ambiental (E.I.A).
Todos los datos consignados en la documentación que se requiera poseerán el carácter de Declaración Jurada, por lo que comprobada su falsedad u omisión de alguno de los mismos, los firmantes se harán pasibles de sanciones administrativas, civiles y/o penales que les pudieran corresponder.
La ordenanza se refiere también a los profesionales actuantes, en cada caso,  ya que serán solidariamente responsables de los informes técnicos presentados.
La totalidad de los establecimientos deberán adecuar sus instalaciones a las normas vigentes y presentar anualmente ante la Dirección de Medio Ambiente Municipal, resultados de análisis físico-químicos y biológicos de los efluentes líquidos generados en el establecimiento.
Asimismo, aún contando con el cumplimiento de la normativa de la Autoridad del Agua, la Habilitación Municipal podrá ser revocada cuando los establecimientos radicados en el Partido no presentaren anualmente los resultados de análisis de efluentes generados.

Infracciones 
El proyecto establece  que La autoridad de aplicación de la presente Ordenanza será el Departamento Ejecutivo, en un todo de acuerdo a sus misiones y funciones.
Las infracciones a la presente y sus respectivas multas, en caso de incumplimientos serán las siguientes:  multas Para los Establecimientos que, al momento de una inspección, se encontrase excedido en el número de cabezas permitido o el declarado dentro del máximo permitido

No presentar constancia de permisos de factibilidad de extracción de agua y vuelco de efluentes líquidos debidamente otorgado por la Autoridad del Agua
El proyecto define la  reincidencia de las empresas, endureciendo la multa aplicable al caso hasta llegar a la posibilidad de la  clausura. El proyecto establece que los  establecimientos existentes a la fecha de sanción de la presente, tendrán un plazo de 180 días para elaborar un Plan de Mitigación.
A los efectos de iniciar los trámites de habilitación municipal, los establecimientos mencionados deberán cumplimentar las formalidades previstas en la Ordenanza  municipal vigentes  o la que la reemplace

Miércoles, 13 de julio de 2016

El negocio de terminación de hacienda bovina en corrales (feedlot) volvió a ser rentable, según indicó un informe de la Subsecretaría de Ganadería de la Argentina elaborado con datos provistos por la Cámara Argentina de Feedlot.

El modelo de feedlot propio con compra de hacienda correspondientes a una escala de 2.500 cabezas engordadas por ciclo en el sudeste bonaerense, muestran un resultado neto –con datos actualizados a mayo pasado– de 1,45 millones de pesos con 1,50 ciclos por año, mientras que con 2,50 ciclos la misma es de 4,24 millones de pesos.

En febrero de este año es mismo modelo reflejaba una pérdida de 2,03 y 1,73 M/$ para 1,50 y 2,50 ciclos anuales. “La relación ternero-novillo pasó de 1,61 en noviembre (de 2015) a 1,37 en febrero y 1,19 en mayo de 2016.

De acuerdo a estos números, los márgenes pasaron de muy negativos a positivo –aun cuando el precio del maíz se multiplicó por 2,2 en ese período– y es de suponer que todos los feedlots deben estar aprovisionándose de terneros que aseguren la rentabilidad de los futuros engordes”, indica el informe de la Subsecretaría que integra el organigrama del Ministerio de Agroindustria.

Hotelería

En cuanto al modelo de feedlot que brinda servicio de hotelería a terceros –con los mismos supuestos anterior– en mayo de este año necesitaba 2,25 ciclos productivos por año para comenzar a ser rentable, mientras que en febrero pasado generaba quebrantos en todos los escenarios posibles.

En el esquema de feedlot de hotelería también se calcula que en mayo el propietario de la hacienda –cliente del corral de engorde– tendría un margen bruto superior a 580 $/cabeza/ciclo versus una pérdida de unos 380 $/cabeza/ciclo en febrero de este año.

En ambos casos el modelo representativo considera un peso de ingreso promedio de 190 kilos con uno de egreso medio de 330 kilos, una mortandad del 1%, una ganancia diaria de 1,20 kg/cabeza/día durante 117 días, un precio de compra bruto de 31,9 $/kg y otro de venta de 34,0 $/kg.

Crédito: La Mañana Bolivar