Fuente: Ministerio de Cultura Argentina y UNESCO

El 27 de enero de 1945, en el marco de la Segunda Guerra Mundial, las tropas soviéticas liberaron el campo de concentración y exterminio de Auschwitz – Birkenau, el mayor de los creados por el régimen nazi. En el lugar fueron asesinadas más de un millón de personas, y al momento del ingreso de las fuerzas del Ejército Rojo, aún se encontraban cerca de 7.000 prisioneros, en un estado de terrible deterioro físico.

En conmemoración de este acontecimiento, en noviembre de 2005, la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó la resolución 60/7, por el que se designa el 27 de enero como Día Internacional de Conmemoración anual en memoria de las víctimas del Holocausto. Allí, la ONU reafirma que “el Holocausto, que tuvo como resultado que un tercio del pueblo judío e innumerables miembros de otras minorías murieran asesinados, será siempre una advertencia para todo el mundo de los peligros del odio, el fanatismo, el racismo y los prejuicios” por ese motivo, “insta a los Estados Miembros a que elaboren programas educativos que inculquen a las generaciones futuras las enseñanzas del Holocausto con el fin de ayudar a prevenir actos de genocidio en el futuro“ y “condena sin reservas todas las manifestaciones de intolerancia religiosa, incitación, acoso o violencia contra personas o comunidades basadas en el origen étnico o las creencias religiosas”.

En ese sentido, el INADI junto a la DAIA y el Consejo Nacional Armenio desarrollan desde diciembre de 2017 el ciclo de charlas “El negacionismo como forma de discriminación”, que ya se presentó en la Ciudad de Buenos Aires y las provincias de San Juan, Tucumán y Entre Ríos, con la convicción de que todos somos parte de la historia y somos responsables de contarla para que no vuelva a suceder, ya que mantener la memoria colectiva es una manera de luchar contra la discriminación y el odio y así enriquecer a las sociedades. El negacionismo es una teoría que nació principalmente asociada con el Holocausto y se extendió a la negación por parte del Gobierno Turco del Genocidio Armenio ocurrido en el imperio Otomano después del 24 de abril de 1915. Este ciclo reúne a las comunidades judía y armenia para poner en común su historia, los trágicos hechos que sufrieron y las distintas soluciones que construyeron para mantener la memoria histórica.

Si bien en la Argentina el Día del Pescador se celebra cada 3 de agosto, debido a que esa fecha, pero en 1903, se fundó el Club de Pescadores de Buenos Aires, a nivel mundial se recuerda el 26 de enero y conmemora a los pescadores comerciales y aficionados.

Esta fecha no solo es en conmemoración de los expertos o amateurs, sino que también celebra a quienes se desempeñan en barcos pesqueros con grandes peces como también a los que trabajan en pequeñas embarcaciones con redes y trampas.

Día del Pescador: cuál es la diferencia entre un comercial y un deportivo

El pescador deportivo es aquella persona que aprovecha su tiempo libre para ir a pescar con fines recreativos o competitivos, pero no lo hace para subsistir o lucrar con esa actividad, algo que sí tienen como meta los pescadores comerciales.

Todos los 24 de enero es el Día Internacional de la Educación, una fecha proclamada por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) con el objetivo de concientizar a la población sobre de la importancia de la educación para lograr sus objetivos de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, así como su papel para lograr una sociedad más justa e igualitaria.

De acuerdo con la Asamblea General de las Naciones Unidas, “sin una educación de calidad, inclusiva y equitativa para todos y de oportunidades de aprendizaje a lo largo de toda la vida, los países no lograrán alcanzar la igualdad de género ni romper el ciclo de pobreza que deja rezagados a millones de niños, jóvenes y adultos”.

Anualmente se selecciona un tema central para la celebración de este día internacional. Para el año 2024 el lema es: “Aprender para una paz duradera”.

¿Por qué es tan importante la educación?

La educación es la base para una sociedad justa, igualitaria y autosuficiente: ayuda a erradicar la pobreza y el hambre, contribuye a mejorar la salud, promueve la igualdad de género, reduce la desigualdad y colabora con el potencial de crecimiento económico.

Además, el derecho a la educación ocupa un lugar en el artículo 26 de la Declaración Universal de Derechos Humanos, donde se contemplan tres puntos:

Algunos datos sobre la educación en el planeta

Cada gesto cuenta, pero hay uno en particular que trasciende barreras culturales, emocionales y lingüísticas: el abrazo. Este 21 de enero, el mundo entero se une para celebrar el Día Internacional del Abrazo, una jornada que destaca el poder terapéutico y emocional de este gesto tan simple pero profundamente significativo.

El abrazo, a lo largo de la historia, ha sido un lenguaje universal de afecto, consuelo y conexión humana. Más allá de las palabras, un abrazo puede expresar empatía, solidaridad y amor. Es un acto que va más allá de las diferencias, recordándonos nuestra humanidad compartida.

Día Internacional del Abrazo: los beneficios de este simple pero importante gesto

Este día especial nos invita a reflexionar sobre la importancia de cultivar la conexión humana en un mundo cada vez más digital y acelerado. En un contexto en el que las interacciones se ven a menudo reducidas a mensajes de texto y emojis, el Día Internacional del Abrazo nos recuerda la necesidad vital de expresar afecto de manera tangible.

Un estudio publicado en la revista PLOS aseguró que recibir un abrazo atenúa el estado de ánimo negativo y reduce la percepción de conflicto personal.

Según publicó un artículo de National Geographic España, ser tocado por otros mejora el afrontamiento del estrés: reduce los niveles de cortisol, estabiliza la frecuencia cardíaca y hace que nuestro cerebro segregue oxitocina: un neurotransmisor que actúa en el sistema límbico, el centro emocional del cerebro, fomentando sentimientos de alegría que hacen desaparecer la ansiedad.

¿Cuánto debe durar un abrazo perfecto?

¿Cuánto debe durar el abrazo perfecto? Un estudio de la Universidad de Londres y la Universidad de Bristol reveló que la duración importa más que el estilo de cruzar los brazos. Y en este caso, los abrazos de entre 5 y 10 segundos son más satisfactorios que los de menor permanencia.

Aunque la rutina puede limitar las interacciones físicas, existen alternativas creativas para celebrar este día. Desde abrazos virtuales hasta enviar tarjetas de abrazos, la creatividad puede abrir caminos para expresar afecto a pesar de la distancia física.

Los pingüinos son una familia de aves, la única del orden Sphenisciformes. Su importancia en el ecosistema es vital, sin embargo, es uno de los animales que se encuentra en peligro de extinción debido a diversas razones. Por ese motivo, con el fin de revalorar su trascendencia, este 20 de enero se celebra el Día de Concienciación por los Pingüinos.

Los pingüinos tienen un rol esencial en la cadena alimenticia, ya sea como predadores o como presas; si estos se extinguieran generarían un desbalance en las cadenas de otras especies marinas que también podrían desaparecer.

El 25 de abril y 20 de enero se realiza el festejo del Día Mundial de los Pingüinos. Estas fechas se eligieron con la meta de crear reflexión sobre cómo debemos cuidar a estos famosos animales.

¿De qué se alimentan los pingüinos?

Los pingüinos de los géneros Aptenodytes, Megadyptes, Eudyptula y Spheniscus se alimentan principalmente de de peces. El género Pygoscelis ingiere también plancton.

¿Por qué los pingüinos son de color blanco y negro?

El color de los pingüinos tiene la función de camuflarse y pasar desapercibido entre los depredadores. El blanco simula el hielo, mientras que el negro se pierde con el azul índigo del agua.

Pantalones de jean. Impermeables. Zapatos. ¿Moda de personas?. No, de animales.

Hoy se celebra en todo el mundo el día de vestir a tu mascota. Sí, justo hoy, cuando en nuestro país se esperan unos 34° de calor.

La celebración la propuso la proteccionista de Estados Unidos Colleen Paige para mostrar quién tiene el mejor gusto y la mascota más hermosa, pero sobre todas las cosas, para promover la adopción de animales.

Se trata de una jornada que se desarrolla en redes, en la que se le brinda más atención que de costumbre a los perros y gatos, si es que se dejan vestir.

Si bien el hecho de vestir a las mascotas tiene opiniones encontradas, algunos veterinarios coinciden en que los perros sufren el cambio térmico al salir a la calle, y esto obviamente, puede repercutir en su salud.

Claro que no ocurre con todas las razas. Según indican, los perros de tamaño pequeño como el chihuahua o los de pelo corto y cuerpo delgado como el galgo pasan más frío. Lo mismo lo cachorros, los perros enfermos o los grandes de edad, ya que les resulta complicado generar suficiente calor corporal para protegerse del frío.

Y vos, ¿vas a vestir a tu mascota hoy? Naaaaa, mejor esperá hasta la semana que viene, que va a estar más fresquito.

Hoy, 29 de septiembre, el mundo se detiene para reflexionar sobre una paradoja escandalosa: cada año se pierden o se tiran miles de millones de toneladas de comida, ¡un tercio de todo lo que se produce!, mientras que la hambruna afecta a cerca de 735 millones de personas.

La ONU estableció este día internacional en 2019 para poner el foco en un problema que no solo es social y ético, sino también ambiental.

El Desperdicio, un golpe al planeta y al bolsillo

El impacto de tirar comida va mucho más allá del cesto de basura:

1. Hambre y Desigualdad: En un mundo con recursos limitados, el desperdicio masivo es un fracaso moral. Los alimentos que se pierden podrían alimentar a millones de personas.
2. Crisis Climática: Cuando la comida se descompone en vertederos, produce gas metano, un potente gas de efecto invernadero. La pérdida y el desperdicio de alimentos son responsables de entre el 8% y 10% de las emisiones globales. Es decir, estamos contaminando para producir comida que ni siquiera comemos.
3. Despilfarro de Recursos: Tirar un tomate significa tirar el agua, la tierra, la energía y la mano de obra que se usaron para cultivarlo.

La meta ODS 12.3: Estamos contra el reloj

La comunidad internacional se comprometió a reducir a la mitad la pérdida y el desperdicio de alimentos per cápita para el año 2030, una meta clave del Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 12. A pocos años de la fecha límite, es vital que gobiernos, productores, minoristas y, sobre todo, los consumidores, aceleren el paso.

¿Qué podemos hacer desde casa?

La lucha empieza en la heladera y la despensa. La FAO y el PNUMA (Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente) insisten en la responsabilidad individual:

• Planificar es ahorrar: Elabora un menú semanal y una lista de compras. No compres de más.
• Almacenamiento inteligente: Congela lo que no vayas a usar rápido y usa la regla del "primero en entrar, primero en salir" en tu despensa.
• Creatividad en la cocina: Aprovecha las sobras. Los tallos, hojas y restos de vegetales pueden usarse para caldos o smoothies.

Reducir la pérdida de alimentos no es solo una moda, es una urgencia vital para un futuro más sostenible. Es momento de transformar nuestros hábitos para que "Comida" signifique nutrición, no contaminación.

Tips para reducir el desperdicio de alimentos

• Ojo con las ofertas. En algunos casos los descuentos llevan a comprar más cosas de las que se necesitan.
• Incluir frutas y verduras “feas”. Muchas veces estos alimentos se descartan por su tamaño, forma, color, golpes, etc. Sin embargo, son perfectamente aptos para consumo humano y sus nutrientes están intactos.
• Fecha de vencimiento. Las expresiones “consumir antes de” o “válido antes de” indican una fecha hasta la cual el producto mantiene su calidad óptima para consumo, según sugiere el fabricante. Esto no significa que unos días o automáticamente pasada esta fecha el alimento deba descartarse.
• Optimizar el freezer. A la hora de congelar, es preferible hacerlo en porciones individuales para sacar del freezer solo aquello que se va a consumir.
• Cómo conservar las papas. Se almacenan fuera de la heladera, en un lugar oscuro y mejor aún con bolsa de papel. Alejarlas de las cebollas porque estas desprenden un gas que deteriora a las papas.
• Tomates, calabazas y cebollas. Todas estas verduras deben guardarse fuera de la heladera.

El 7 de septiembre es el Día Mundial de Concientización de la Distrofia Muscular de Duchenne y para brindar información se lanza un álbum interactivo con premios. Además, se creó un sitio web con la plataforma de un juego interactivo que tiene como objetivo completar un álbum de figuritas. El fin es llegar con información de Duchenne a las familias argentinas.

La Distrofia Muscular de Duchenne es una enfermedad poco frecuente, que afecta a alrededor de 1 de cada 3.600 a 6.000 varones nacidos vivos.

La Distrofia Muscular de Duchenne es un tipo de distrofia muscular. El término distrofia muscular se refiere a un grupo de enfermedades genéticas que causan debilidad muscular. La Distrofia Muscular de Duchenne (también llamada DMD) es la forma de distrofia muscular más frecuente y más grave de la infancia. *

La DMD afecta a todos los músculos del cuerpo, incluidos los músculos de los brazos y las piernas, también el músculo cardíaco y aquellos involucrados en la respiración. Es importante tener en cuenta que, con el tiempo, esto puede conducir a problemas relacionados con: movilidad, respiración y tos, función cardíaca, alimentación.

Sólo alrededor de 1 de cada 3.600 a 6.000 niños nacen con DMD. Afecta principalmente a los niños pero las niñas también pueden presentar síntomas. Si bien las probabilidades de tener una niña diagnosticada son extremadamente bajas, puede ocurrir en, aproximadamente, 1 de cada 50 millones de casos.

Además, las niñas con DMD suelen presentar síntomas menos graves que los niños, pero pueden necesitar el mismo tratamiento y la misma atención.

Los genes están compuestos de ADN, un código que indica a las células de nuestro cuerpo cómo producir proteínas. En la Distrofia Muscular de Duchenne, un cambio genético (mutación) evita que el cuerpo produzca suficiente distrofina.

Esto es clave, porque si el cuerpo no tiene suficiente distrofina, las células musculares se vuelven más sensibles al daño. Con el tiempo, las células musculares dañadas se reemplazan con tejido cicatrizal y grasa. Cuando esto sucede, los músculos pierden su fuerza. Con el tiempo, la persona comienza a tener problemas con ciertos movimientos, como levantarse del suelo y caminar.

La DMD es una enfermedad progresiva, esto significa que empeora a medida que la persona envejece. Si bien no hay cura aún para la DMD, las investigaciones están avanzando en los últimos años y con una buena atención, manejo interdisciplinario, adecuada medicación, sumado a los controles, es posible mejorar la calidad de vida y es posible que las personas vivan hasta los 30 años y más.