Más de 40 personas resultaron intoxicadas en Coronel Pringles luego de participar de una pollada solidaria organizada para recaudar fondos destinados al tratamiento médico de una beba de casi dos meses. El menú incluía pollo a la parrilla, chorizos y ensalada rusa.
Los primeros casos aparecieron durante la tarde del domingo. En apenas una hora, el Hospital Dr. Manuel B. Cabrera recibió unas 20 consultas por vómitos, diarrea, febrícula y deshidratación. En total fueron atendidos 31 pacientes en ese establecimiento, aunque también hubo consultas en centros privados, por lo que las autoridades estiman que los afectados podrían ser entre 50 y 60.
Bromatología decomisó los alimentos sobrantes y puso en marcha una investigación para determinar el origen de la contaminación. La principal hipótesis es una posible salmonelosis por contaminación cruzada, aunque todavía se aguardan los resultados de los cultivos para determinar si el brote fue provocado por una bacteria, un virus u otro microorganismo.
Las muestras incluyen tres pollos enteros que no llegaron a consumirse y se analizará toda la cadena, desde la procedencia de los alimentos hasta su manipulación y servicio. Las autoridades pidieron evitar acusaciones contra el comercio que vendió los pollos hasta contar con resultados oficiales. De los pacientes atendidos, solo un niño permanecía internado en observación.
