Desde su origen en la época colonial hasta su consolidación como fiesta nacional, esta fecha simboliza más que una simple reunión familiar, marcando un momento de reflexión y comunidad
El Día de Acción de Gracias, que se celebra cada cuarto jueves de noviembre en Estados Unidos, es una festividad que entrelaza tradiciones históricas con prácticas contemporáneas. Aunque comúnmente asociado con la gratitud por la cosecha y la convivencia familiar, su historia y evolución revelan una complejidad mayor.
La celebración de este día tan significativo se lleva a cabo en varios países del mundo, con un mismo sentido: reunir a la familia para dar gracias y compartir.
- En Estados Unidos se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre, proclamado como día festivo por Abraham Lincoln.
- En Canadá se celebra el segundo lunes de octubre.
- En Brasil se instituyó el día de acción de gracias en el año 1966, a través de la Ley 5110. Se celebra el cuarto jueves de noviembre.
Costumbres de un día muy particular
En Estados Unidos se celebra este día festivo en todos los hogares y es considerado un día no laborable:
- El plato tradicional para la cena consiste en un pavo asado y horneado, acompañado con maíz, puré de papas o batatas, salsa de arándanos rojos y gravy (salsa hecha con el jugo del pavo), acompañado de pastel de manzana o de calabazas.
- El viernes siguiente a la celebración del Thanksgiving se abre la temporada de compras navideñas, conocido como Viernes Negro o Black Friday. Las tiendas y almacenes ofrecen grandes precios de rebaja y descuentos.
- Es costumbre ofrecer alimentos a los más desposeídos y desamparados por parte de organizaciones caritativas e iglesias, reflejando el amor por el prójimo.
