4 agosto 2021

SE CELEBRA EL DÍA DEL TERERÉ

Sábado 24 de febrero de 2018.

El Día del Tereré se celebra originalmente en Paraguay (aunque la costumbre se ha extendido a países limítrofes), cada año el último sábado del mes de febrero.
El origen del tereré se encuentra en la Guerra del Chaco entre Paraguay y Bolivia entre 1932 y 1935. Las tropas paraguayas comenzaron a beber el agua de tamajares, filtrándola junto a diferentes hierbas. Años más tarde esta bebida fue introducida por los soldados  llegando a ser una bebida en la vida cotidiana.

El tereré ha sido declarado como la bebida oficial de Paraguay y Patrimonio de la Nación. La primera celebración del Día del Tereré fue en el año 2010 por disposición del Congreso Nacional.
El tereré es una bebida refrescante natural con hielo junto con yerba mate, menta cedrón, limón y cola de caballo. La diferencia que se encuentra con el mate es que en la elaboración de éste se utiliza agua caliente.