Este 11 de octubre, es un día en que se celebra a una reconicida tradición familiar para todos en el país.
Domingo 11 de octubre de 2020.
Ya dice el dicho: “Más argentino que el asado”. Esto destaca a tan importante tradición en nuestro país que reúne a familias y amigos, es decir, uno lo comparte con alguien que quiere o aprecia.
Existen distintas técnicas o rituales para preparar carne asada a la parrilla. Cada uno tiene su forma de hacer el fuego, salar la carne y acomodarla en el asador, como acomodar las brasas, cuando dar vuelta. Es infinita la cantidad de métodos para su elaboración. Hasta pensar con que acompañarlo en su cocción. ¡Porque nunca hay que “descuidar” al asador!
Sin dudas, todo un hábito para los argentinos en sus mil maneras de hacer asado.
